Mikrosvín Traditional line
Traditional line je nejvyšší řada Vinařství Mikrosvín Mikulov. Jsou to přívlastková vína z vybraných viničních tratí, hlavně na Pálavě a Dunajovických kopcích, proto v názvu vína najdete vedle odrůdy i název vinice. Nejsilněji je zastoupený Ryzlink vlašský, který si můžete srovnat ze šesti tratí. K archivaci nebo jako dárek jsou tu lahve MAGNUM.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Plnější, výrazně ovocný Pinot Gris z vinice Kotelná pod Pálavou. Nabízí bohatý projev zralého žlutého ovoce, hlubokou, sametově hebkou chuť a jemně krémový závěr. Dlouhé zrání...
Elegantní a šťavnatý Pinot Noir z Mikrosu. Víno s vůní drobného peckového ovoce a jemným dotekem dubového dřeva. V chuti je harmonický, s hladkými tříslovinami, příjemnou...
Elegantní Pinot blanc 2024 z tratě Klínky od Mikrosvínu. Bohatá vůně zralého žlutého ovoce, medové tóny, plná chuť a dlouhý závěr.
Elegantní a propracované Chardonnay Burgundského stylu, viniční trať Klínky. Bohatá chuť zralého ovoce, jemné tóny dubového dřeva a svěží kyselina. Velký archivační potenciál.
Pašák 2024 od Mikrosvínu představuje vrcholnou kategorii Dunajovského vlašáku. Plný, krémový Ryzlink vlašský ze Zimního vrchu s tóny medu, ořechů a minerálním závěrem.
Elegantní růžový moravský sekt, vyrobený tradiční metodou kvašení v láhvi. Spousta ovoce a jemné perlení, svěží chuť. Zrání 12 měsíců na kalech v lahvi.
Výjimečná sladká Pálava, víno s podílem ušlechtilé botrytidy. Bohatá vůně sušeného tropického ovoce a medových pláství, šťavnatá chuť broskví a elegantní kyselina. Víno s velkým...
Typický charakterní Ryzlink vlašský z legendární vinice Ořechová hora. Bohatá aromatika broskví, medu a bylin, podpořená minerální hloubkou, kořenitostí a dlouhou slanou dochutí.
Velký pálavský vlašák z legendární vinice Železná. Minerální, hluboký a mimořádně komplexní Ryzlink vlašský s dlouhou dochutí, noblesní strukturou a špičkovým archivačním...
Bohatý, suchý Vlašák z Liščího vrchu, jehož charakter utváří ušlechtilá botrytida. Citrusovou vůni doplňuje luční med a sušený ananas, v chuti se objevují zralé ryngle, příjemná...
Velkolepý Vlašák z ikonické trati Liščí vrch. Koncentrované, botrytickou noblesou obdařené víno s medovou hloubkou, minerální energií a mimořádným archivačním potenciálem.
Plné, elegantní víno se šťavnatou kyselinou a minerální dochutí. Rulandské bílé z terroiru Pálavy s broskvovým aroma a strukturovanou, vyváženou chutí.
Strukturovaný a minerální Ryzlink vlašský z Pálavy s tóny citrusů, sušených bylin a hrušek. Elegantní víno s dlouhou dochutí a výrazným terroirem.
Charakterní Ryzlink rýnský se spoustou ocenění. Víno s vůní broskví, meruněk a medu. Šťavnaté, minerální a elegantně kořenité víno s dlouhou dochutí.
Legendární vinice Železná v magnum formátu. Velký minerální Ryzlink vlašský s mimořádnou energií, slanou elegancí, dlouhou dochutí a potenciálem zrání na mnoho let.
Elegantní a šťavnatý Ryzlink rýnský s citrusovou aromatikou, pevnou kyselinou a dlouhým slaně minerálním závěrem. Víno s medovým akcentem a skvělým potenciálem.
Komplexní botrytický Ryzlink vlašský z trati Purmice. Krémová textura, tóny rynglí a citronové kůry, jemná botrytida a dlouhý minerálně-kořenitý závěr.
Ryzlink vlašský z vinařství Mikrosvín z řady Traditional Line je víno s tóny žlutého ovoce, medu, bylin a minerálním závěrem.
Ryzlink vlašský z tratě Goldhamer, řady Traditional Line je minerální víno s tóny citrusů, hrušek a dlouhým, minerálním a komplexním závěrem. Elegantní a strukturované.
Ikonický Ryzlink vlašský z tratě Železná z řady Traditional Line je minerální víno s tóny citrusů, heřmánku a dlouhou komplexní dochutí. Elegantní, harmonické a minerální.
Ryzlink rýnský, Traditional Line z vinařství Mikrosvín, je strukturované, plné víno s tóny citrusů, meruněk a minerality. Elegantní kyselina a dlouhý, slaný závěr. Archivační...
Ryzlink rýnský z vinařství Mikrosvín, řada Traditional Line je komplexní bílé víno s tóny meruněk, citrusů a minerality. Dlouhý kořenitý závěr, skvělý archivační potenciál.
Archivační Ryzlink vlašský ve formátu MAGNUM z padesátileté vinice na Ořechové hoře. Komplexní víno s medově-bylinným charakterem, minerální elegancí a mimořádným potenciálem...
Elegantní a vyzrálé, práce se dřevem, Pinot Noir z trati Za Cihelnou s tóny černých třešní, marcipánu a dřeva. Plné, hladké, s dlouhým minerálním závěrem.
Výjimečný Ryzlink vlašský z Liščího vrchu ve formátu MAGNUM. Komplexní, medově-botrytické víno s dlouhou dochutí, minerální elegancí a velkým archivačním potenciálem.
Výjimečný Ryzlink vlašský ve formátu MAGNUM spojující legendární tratě Liščí vrch a Železná. Koncentrované, minerální a archivační víno oceněné zlatými medailemi doma i ve světě.
Co je Traditional line
Vinařství řadu popisuje jednou větou: „V přívlastkových vínech naší nejvyšší řady poznáte nezaměnitelný charakter našich nejlepších viničních tratí.“ Hrozny pocházejí z jihozápadních svahů Pálavy a z jižních poloh mírnějších Dunajovických kopců. Tratě Železná, Goldhamer a Purmice v Perné vinařství řadí mezi své „Grand Cru“.
Vína nesou jméno tratě, ze které pocházejí. Stejná odrůda tak přichází z různých půd a poloh a v této řadě se dá ochutnat, co to s vínem udělá.
Ryzlink vlašský podle tratí
Vlašák je v Traditional line nejsilnější odrůdou. Máme ho ze šesti tratí ve třech obcích. Polohu a půdu popisujeme podle vinařství, chuťové tóny podle našich popisů jednotlivých vín.
| Víno | Obec a poloha | Půda | Ve sklenici |
|---|---|---|---|
| Železná 2023, pozdní sběr | Perná, mírné svahy plošiny přímo pod vrcholky Pálavy, jižní expozice, vyšší nadmořská výška | těžší, chladnější pararendzina s vysokým obsahem aktivního vápna | citrusy, limetka, sušené byliny, bílé květy, slaná dochuť |
| Goldhamer 2023, pozdní sběr | Perná, jihozápadní svah Pálavy, střed úbočí | tenká karbonátová černozem, místy skeletovitá pararendzina | citrusy, sušené byliny, hruška, minerální dochuť |
| Purmice 2023, výběr z hroznů | Perná, jižní úpatí Pálavy, velká svažitost | silnější karbonátová černozem, bohatší na živiny | ryngle, kandovaná citronová kůra, broskvový kompot, krémová textura |
| Ořechová hora 2023, pozdní sběr | Březí, střední část svahu s jižní expozicí | mocnější bohatá černozem, spraše a vápenaté jíly | zralé broskve, citrusová kůra, květový med, kořenitá chuť |
| Liščí vrch 2023, výběr z hroznů | Březí, střední a vrchní část svahu s jižní expozicí | pelická černozem, spraše a jíly na vápencovém skeletu | citrusy, luční med, sušený ananas, zralé ryngle |
| Dunajovský vlašák Pašák 2024, pozdní sběr (Zimní vrch) | Dolní Dunajovice, vrchol kopce | mělká černozem nad hlubokými sprašemi, vysoký obsah vápna | med, vanilka, ořechy, jemný tón dubu, plná krémová chuť |
Ze Železné a Ořechové hory máme i ročník 2022 (Železná 2022, Ořechová hora 2022), z Ořechové hory také ročník 2021. Dvě lahve z jedné tratě vedle sebe ukážou, co s vínem udělá ročník a pár let v lahvi. Vlašáky dalších vinařů najdete na stránce Ryzlink vlašský.
Další odrůdy řady
- Ryzlink rýnský ze dvou tratí. Staré 2023 z Dobrého Pole (západní svahy Dunajovických kopců, pelická černozem na spraši) voní broskví, meruňkou a vřesovým medem. Za Cihelnou 2023 z Mikulova (západní svah na okraji města, karbonátová černozem s vysokým obsahem vápna) přináší limetku, bergamot a minerálně slanou chuť. Ze Starého máme i ročníky 2022, 2021 a 2020, ze Za Cihelnou 2022. Další vína odrůdy jsou na stránce Ryzlink rýnský.
- Pinot gris z Kotelné v Perné, která navazuje na Železnou směrem ke Klentnici: Pinot gris 2024 se žlutými švestkami, hruškou a krémovým závěrem.
- Pinot blanc a Chardonnay z tratě Klínky: Pinot blanc 2024 se zralým žlutým ovocem a medovým nádechem, Chardonnay 2024 se zralým ovocem a tóny dubového dřeva.
- Rulandské bílé z Purmice: Rulandské bílé 2023 voní broskví, nektarinkou a květy.
- Rulandské modré (Pinot noir) ze tratě Za Cihelnou: Pinot noir 2024 se zralými třešněmi a jemným dřevem, Rulandské modré 2023 s černými třešněmi, brusinkami a marcipánem.
- Veltlínské zelené Pro Světlušku z Liščího vrchu v Březí, ročník 2021.
Magnum jako dárek
MAGNUM je lahev o objemu 1,5 litru. Vinařství do ní plní „zajímavé šarže vín s velkým potenciálem zrání“. Hodí se proto pro někoho, kdo víno archivuje, nebo na oslavu, kde se pro celý stůl otevírá jedna velká lahev. Všechny magnumy v naší nabídce jsou Ryzlink vlašský:
- Liščí vrch 2023, výběr z hroznů (med, kandované citrusy, sušený ananas)
- Železná 2023, pozdní sběr (citrusy, sušené pálavské byliny, cibéby)
- Ořechová hora 2023, pozdní sběr (broskve, luční med, citrusová kůra)
- Dvě tratě 50:50 2023, pozdní sběr (lesní med, sušené meruňky, rozinky)
- Ořechová hora 2022 a Liščí vrch 2022, oba pozdní sběr, pro ty, kdo chtějí víno o rok starší
Jak vybrat
Chcete poznat, co dělá trať? Otevřete vedle sebe dva vlašáky, třeba Železnou z Perné pod Pálavou a Ořechovou horu z Březí. Na každodenní pití se víc hodí svěží vína z řady Mikrosvín Flower line. Všechna vína vinařství najdete na stránce Vinařství Mikrosvín Mikulov.