Vinařské regiony, Strana 39

Franz Pichler Wachau: citrusy, meloun, bílý pepř. Krémové, kořenité, minerální. Ideální s vídeňským telecím řízkem a salátem.

Pinot Blanc Klassik: ruční sklizeň, nerezové tanky. Elegantní, suché, vyvážená ovocnost a jemnost.

Výjimečný Zweigelt z Thermenregionu vybrané hrozny, barikové sudy. Intenzivní, tělnaté, skvělé k tučnějším jídlům.

Zweigelt z Thermenregion: ruční sklizeň, dubové sudy, ovocné s kořenitým nádechem. Perfektní pro každou příležitost.

Uhlazený vavřinec, který zrál ve velkých dubových sudech. Plné tóny bobulového ovoce a jemná kyselinka v závěru.

Elegantní a zároveň luxusní sekt z Chardonnay, vyráběný klasickou metodou, ideální jako aperitif nebo na oslavu.

Svěží Pinot Gris z Thermenregion, fermentovaný v nerezu, ideální pro každou příležitost.

Velmi hlubkoé a temné víno, které je plné tmavého vyzrálého bobulového ovoce s extrémně dlouhou dochutí a pevnou tříslovinou. Zrálo v barikových sudech.

Rakouský Grüner Veltliner z Niederosterreich – přímočarý, svěží, s ovocnou aromatikou, s lehce minerální dochutí a živou kyselinou. Úžasné víno na každý den!

Výjimečné Chardonnay z Thermenregion, s tropickými tóny a plnou chutí, ideální pro znalce kvalitních vín.

Limitovaný Cabernet Sauvignon z Thermenregion, zrálý v barikových sudech, plný chutí a aromat, ideální ke gourmet večeři.

Jasná a super krásná vůně divokého Chardonnay, kterké bylo 24 měsíců mícháno v sudech s metodou sur-lie.

Toto růžové víno je vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe s krátkou dobou macerace, má pěknou porci taninů.

Komplexní a elegantní Champagne s minerálním projevem, jemným perlením, citrusovou svěžestí a dlouhým, slaně krémovým závěrem.

Sladká a opulentní Pálava z tratě Purmice okouzlí vůní čajové růže, liči a medu. Extraktivní, elegantní a výrazně minerální perla z Mikulova.

Charismatický Grüner Veltliner z Kamptalu, s tóny zralého ovoce, minerální hloubkou a šťavnatou svěžestí. Ikona rakouské čistoty a elegance. Skvělé suché veltlínské!

Absolutní TOP TOP klasika z Kamptalu - nejlepší Riesling.

Minerální Riesling, fermentace na nerezu a kvasnicích.

Velmi elegantní minerální a křišťálově čisté víno.

1 Litrová verze, super svěžího a lehkého Veltlínu z Rakouska.

Pepřový Veltlín ze starých keřů, který tě dostane do kolen!

Suchý Riesling z biodynamického vinařství Lesehof Stagard z Kremstalu. Víno je plné svěžesti, citrusových tónů a minerálního charakteru místního terroiru.

Minerální a kořeněné, čerstvé, jemné a filigránské. Šťavnaté, základní víno s dostatečnou hloubkou a charakterem.

Vhodné jako dárek pro znalce, nebo jako archivační víno!

Není to ryzlink pro začátečníky. Fermentováno spontánně, s bobulemi, v nerezové nádobě po 48 hodinách macerace. Zrálo 12 měsíců v nerezu, 10 měsíců na hrubých kalech a bobulích.

Tento Ryzlink lze označit za starosvětské víno v pravém slova smyslu a prezentuje se mimořádně působivým způsobem. 

Aroma vína je intenzivně květinová se sladkým lučním bylinkovým aroma. Chuť je slaná a minerální s kořením kajenského pepře a citrusovým nádechem limetky.

Aroma vína je intenzivně květinová se sladkým lučním bylinkovým aroma. Chuť je slaná a minerální s kořením kajenského pepře a citrusovým nádechem limetky.

Peckové ovoce a květy jsou první věc, kterou ucítíte, ale pak je to složitější. Pazourek a mech, bylinky a nakonec zase meruňky.

Suchý Riesling z Kremstalu, z břidlicových vinic ve výšce až 600 m. Elegantní, minerální bílé víno s dokonalou rovnováhou kyseliny, ovocnosti a čistoty projevu.