Mikrosvín – Müller Thurgau 2025 Flower Line, pozdní sběr, polosuché

číslo šarže: 507

Müller Thurgau 2025 pozdní sběr z řady Flower Line je důkazem, že tato tradiční odrůda dokáže nabídnout mnohem více než jen jednoduchou svěžest. V podání vinařství Mikrosvín Mikulov vzniklo mimořádně příjemné moravské bílé víno, které spojuje ovocnou aromatiku, harmonickou polosuchou chuť a typickou pitelnost vín z okolí Dolních Dunajovic.

Hrozny pochází z viniční tratě Zimní vrch, jedné z nejzajímavějších poloh Mikulovské podoblasti. Blízkost Pálavy, vápenité podloží a teplé dunajovické svahy dávají vínům nezaměnitelnou ovocnost, jemnou mineralitu a krásnou vyzrálost.

Víno zaujme již na první pohled svou světle zlatavou barvou. Vůně je bohatá, otevřená a velmi přitažlivá. Dominují tóny zralých broskví, meruněk a lipového květu, které doplňuje jemný medový podtón. Aromatika působí čistě, svěže a zároveň elegantně.

Na patře je víno šťavnaté, kulaté a velmi dobře vyvážené. Vyšší obsah zbytkového cukru dodává vínu příjemnou hebkost, kterou dokonale vyvažuje živá kyselina. Chuť připomíná peckové ovoce, meruňkový kompot a květový med s jemně kořenitým dozvukem. Dlouhý a harmonický závěr vybízí k dalšímu napití.

Analytické vlastnosti

• Odrůda: Müller Thurgau
• Ročník: 2025
• Jakost: pozdní sběr
• Kategorie: polosuché
• Obec: Dolní Dunajovice
• Viniční trať: Zimní vrch
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Alkohol: 12,0 % obj.
• Zbytkový cukr: 15,4 g/l
• Kyseliny: 6,2 g/l
• Extrakt: 23,4 g/l
• Uzávěr: šroubový
• Objem: 0,75 l

Senzorický profil

• Barva: světle zlatá
• Vůně: broskev, meruňka, lipový květ
• Chuť: ovocná, harmonická, jemně medová
• Dochuť: delší, kořenitá a svěží

Doporučené párování

• lehké předkrmy
• grilované ryby
• drůbeží maso
• krůtí speciality
• zeleninové saláty
• jemné sýry

O víně

Müller Thurgau Flower Line 2025 je přesně tím typem vína, které mizí z lahve nebezpečně rychle. Nabízí radostnou ovocnost, výbornou pitelnost a příjemnou harmonii mezi cukrem a kyselinou. Ideální společník pro letní večery, posezení na terase i chvíle, kdy si chcete jednoduše otevřít sklenku dobrého moravského vína.

Mikrosvín je moravské vinařství, s tradiční výrobou vín, specializují se zejména na dvě odrůdy, typické pro Pálavský terroir a to Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský.