14% na všechna vína se slevovým kódem VALENTYN14.

Vinařství Jindřich Kadrnka - Merlot K4 Grand Reserva Ořechová hora 2021

Jindrův Merlot Grand Reserva z Ořechové Hory, s tóny černého ovoce, mléčné čokolády a kávy. Doporučujeme k červenému masu, vhodné k archivaci

Dostupnost Skladem
515 Kč 686,67 Kč / 1 l
Vinařství Jindřich Kadrnka - Merlot K4 Grand Reserva Ořechová hora 2021
Vinařství Jindřich Kadrnka - Merlot K4 Grand Reserva Ořechová hora 2021
Novinka

č.š. 19/21

Merlot Grand Reserva od Jindřicha Kadrnky z prestižní viniční trati Ořechová hora v Mikulovské podoblasti je dokonalým příkladem vína, které spojuje eleganci s dlouhověkostí. Hrozny dosáhly cukernatosti 24,8 °NM a víno vzniklo kvašením v betonových vajíčkách, kde zrálo na slupkách 7 měsíců. Následně víno strávilo 25 měsíců ve velkých i barikových sudech, což mu dodalo hloubku, plnost a harmonii.

Aromatický profil dominuje bohatými tóny černého ovoce, višní, mléčné čokolády a čerstvě pražené kávy. Chuť je plná, strukturovaná a jemně kořenitá, s tóny sušených švestek, višní a sladkého třísla. Hluboká rubínová barva podtrhuje jeho noblesní charakter.

S obsahem alkoholu 15 % je toto víno ideální ke grilovaným nebo uzeným červeným masům či výrazným sýrům. Díky své komplexitě a archivačnímu potenciálu potěší každého milovníka prémiových vín. Vína od Jindřicha Kadrnky jsou sázka na jistotu a ocení je znalci vín.

 

Doporučené párování: nejlépe se hodí k červenému masu, zejména ke grilovaným nebo uzeným. Skvělé k výrazným typům sýrů.

Odrůdové složení: Merlot

Obsah alk.: 15 %

Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství

Ořechová hora je vynikající poloha, která produkuje nádherná a velmi specifická vína. Trať je jižní expozice, nadmořská výška je kolem 260 m.n.m. Půda je zde jílovitá, místy sprašovitá s vápencovým podložím a obsahem pro révu dostupného vápníku kolem 10 %. Obzvláště odrůda Ryzlinku vlašskýho zde poskytuje výjimečná vína, která se ve vyšší zralosti hroznů vyznačují: ve vůni vlašský ořech v různých zralostech, suché listí ořešáku, rozinky, minerálností a ovocitostí. V chuti pak mohutností, medovostí, ovocitostí a slaností.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Klasifikace: MZV
Obec: Březí
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Merlot
Ročník: 2021
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská trať: Ořechová Hora
Země původu: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vinařství Kadrnka – Čtvrtá generace vinařské tradice pod Pálavou

Vinařství Kadrnka, nacházející se v obci Březí u Mikulova, je příběhem již čtvrté generace vinařů, kteří s úctou k tradici i moderním přístupům vytvářejí vína s jedinečným charakterem. Vinice se rozkládají na 11 hektarech na úpatí Dunajovských kopců, jednoho z nejteplejších míst v Česku, a jsou obhospodařovány v duchu integrované produkce. Každý keř révy zde vyprodukuje jednu láhev vína, což podtrhuje důraz na kvalitu.

Zakladatel vinařství Jindřich Kadrnka přináší do rodinné tradice bohaté zkušenosti získané léty práce v renomovaných vinařstvích i inspirací z Rakouska. Tato kombinace tradice a inovace umožnila vinařství stát se Vinařstvím roku 2022 – ocenění, které reflektuje nejen kvalitu vín, ale i obrovské nasazení celé rodiny.

Bílá vína Kadrnkových jsou svěží, ovocná a šťavnatá s výraznou strukturou a mohutným závěrem. Červená vína pak překvapí svou plností a vyvážeností. Vlajkovými odrůdami jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a Pálava, jež dokonale odrážejí terroir Dunajovských kopců.

Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.

Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!