Vinařství Jindřich Kadrnka - Ryzlink Vlašský K4 "Liška a Ořech" 2023
Vlašák s tóny meruněk, medu a minerality. Plná chuť s dlouhým závěrem. Spojení hroznů ze dvou vinič. tratí, Liščí vrch a Ořechová hora.
číslo šarže: 12/23
Ryzlink vlašský z Vinařství Jindřich Kadrnka je úžasným příkladem jedinečných vín z Dunajovských kopců, pocházející z prestižních vinic Ořechová hora a Liščí vrch. Víno má krásnou zlatožlutou barvu a vyšší viskozitu, která předznamenává jeho plnost a bohatost.
Vůně je výrazná, s tóny meruněk, ananasu a akátového medu, doplněná jemným nádechem ušlechtilého dřeva. Chuť je šťavnatá, bohatě ovocná s citrusovými a exotickými tóny, podtržená minerálním charakterem. Závěr je krémový, živý a nesmírně dlouhý, s jemnou kořenitostí a slaností typickou pro Liščí vrch.
Víno zrálo 12 měsíců na jemných kvasnicích v dubových a akátových sudech. Část hroznů byla zasažena ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, což vínu dodává další rozměr komplexity. Tento Ryzlink vlašský je ideální volbou pro náročné milovníky minerálních a plných vín.
50 % vína zrálo 12 měsíců ve velkém dubovém sudu a 50 % vína zrála ve velkém akátovém sudu.
Není mnoho takových Vlašáků jako zrovna ten Jindrův, krásné dominantní víno, které zvládne delší dobu ve Vašem archivu. Víno na které bude vzpomínat. Bohaté aroma a plná ústa dělají z tohodle Vlašáku tekutý poklad vinařství Jindřich Kadrnka.
Láhev vína je uzavžena korkovým uzávěrem, víno je tak vhodné k archivaci i na delší dobu.
Věděli ste, že Vinařství Kadrnka získalo ocenění v soutěži jako absolutní vítěz 13. ročníku soutěže VINAŘSTVÍ ROKU 2022, a ve které také zároveň zvítězilo i v kategorii soutěže: Malé vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Březí |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Liščí vrch, Ořechová Hora |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kadrnka – Tradice, terroir a poctivost z Březí
Vinařství Kadrnka je malé rodinné vinařství sídlící v malebné obci Březí u Mikulova, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Již čtvrtá generace rodiny Kadrnků zde s úctou k tradici a důrazem na moderní přístup vytváří vína s výrazným charakterem. Víno z vinařství Kadrnka je výsledkem práce na 11 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí v nejteplejší části republiky – na úpatí Dunajovských kopců.
Všechny vinice jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce s minimálním zatížením půdy a s maximálním ohledem na terroir. Hrozny pochází z prestižních viničních tratí jako Ořechová hora, Liščí vrch, Langewarte nebo Za Turoldem, jejichž vápenitá a sprašová půda, jižní expozice a dostatek slunce dávají vínům komplexní strukturu, mineralitu a dlouhověkost.
Víno Kadrnka se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou svěží, ovocná a šťavnatá, s pevnou kyselinou a dlouhým závěrem. Významné víno z produkce Kadrnka je z odrůd Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský a aromatická Pálava, které jsou vlajkovou lodí vinařství. Ve své nabídce mají také elegantní červená vína, především z odrůdy Merlot.
Unikátní systém označení vín je rozdělen do řad:
-
K2 – vína s nižším alkoholem, svěží, přístupná
-
K3 – středně plná vína s výrazem terroiru
-
K4 – komplexní vína s potenciálem zrání a práce se dřevem
Kombinace řemesla, pokory a inovace přinesla vinařství Kadrnka titul Vinařství roku 2022 – jedno z nejvyšších ocenění v českém vinařství.
Víno Kadrnka je vždy víc než jen nápoj – je to otisk Pálavy ve skleničce, důkaz, že i malé rodinné vinařství může tvořit velká vína. Ať už sáhnete po minerálním Vlašáku z Ořechové hory, šťavnatém Rýňáku z Liščího vrchu nebo aromatické Pálavě z tratě Za Turoldem, víno z vinařství Kadrnka vás přesvědčí o síle moravského terroiru.
Vinařství Kadrnka je členem spolku Dunajovské kopce a neustále šíří povědomí o vinařských pokladech tohoto kraje. S každou lahví, která opustí vinařství, přináší chuť a příběh Pálavy do celého světa.
Víno Kadrnka, to jsou unikátní vína s příběhem! Ty nejlepší Vlašáky a Ryňáky z Mikulovska!