Beaujolais
Beaujolais – jižní Burgundsko a odrůda Gamay
V srdci Francie, mezi jižním Burgundskem a Lyonem, se rozkládá vinařská oblast Beaujolais, známá svou hravou energií a ikonickými červenými víny z odrůdy Gamay. Ačkoli je technicky součástí Burgundska, stylově je Beaujolais úplně jiné – odlehčené, šťavnaté, a přitom s potenciálem hloubky a elegance.
Základním pilířem regionu je třístupňová klasifikace vín. Nejjednodušší vína nesou označení Beaujolais AOC, lehká a ovocná, ideální pro každodenní popíjení. Výše postavené Beaujolais-Villages AOC zahrnuje 38 vybraných obcí s vyšší kvalitou a komplexitou. Vrchol tvoří Cru Beaujolais – 10 prestižních vesnic na severu oblasti, jejichž názvy (např. Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie) smí být uvedeny na etiketě a představují to nejlepší, co odrůda Gamay dokáže nabídnout.
Hrozny odrůdy Gamay se v Beaujolais cítí jako doma. V jižní části oblasti dává lehčí vína s příjemnou ovocností, zatímco na žulových a pískovcových půdách severu vznikají vína strukturovaná, s potenciálem zrání a často školená v dubových sudech. Ať už jde o květinovou eleganci z Chiroubles nebo robustní styl z Morgon a Moulin-à-Vent, každé cru má svůj nezaměnitelný charakter.
V naší nabídce najdete výběr špičkových vín z Cru Beaujolais, která ukazují, že Gamay umí být nejen svěží, ale i hluboké a elegantní. Objevte charakter a terroir v lahvích od Frédérica Berneho, Domaine Lathuilière Gravallon, Château du Moulin-à-Vent či Louis Jadot – každé z nich je poctivým vyjádřením této fascinující oblasti.
Nejprodávanější
Elektrizující ovocná šťáva v podání ordůdy Gamay z oblasti Beaujolais. Skvělé svěží červené víno plné ovocných tónů a radosti!
Koncentrované Gamay, ovocné, kořenité a elegantní. Víno kvasí 12 měs. 20% v dubových sudech a 80% vína v nerezových nádobách.
Opulentní Gamay, které prošlo karbonickou macerací. Víno kvasí 18 měs. v dubových sudech a 70% vína v nerezových nádobách.
Strukturované Gamay prošlo karbonickou macerací, zbytek kvasí v nerezových tancích a 20% v dubových sudech. Jemné třísloviny a ovoce.
Nefiltrované Gamay, prošlo karbonickou macerací a zbytek kvasí v betonových tancích. Víno s obrovským potenciálem zrání, víno se bude vyvíjet.
Nefiltrované Beaujolais z odrůdy Gamay. Je výrazné a koncentrované, víno bohaté na aroma černého ovoce a závěr chuťi je neskutečně dlouhý
Nefiltrované víno z odrůdy Gamay. Je rafinované a elegantní. Vhodné pro znalce vín, navíc ideální do archivu na dalších 10let!
Krásné Chardonnay s tóny květin, lipového květu a bílých broskví. V závěru můžeme cítit lehký nádech pazourku, díky unikátnímu podloží.
Bohaté a elegantní Gamay z Beaujolais. Dominují zde fialky a borůvky, víno s jemnými taniny. Podloží tvoří růžové žuly
Špičkové a elegantní Gamay z Beaujolais. Výrazná stopa ovocnosti s jemnými taniny. Víno vysoké kvality!
Špičkové a charakterní Gamay z Beaujolais. Výrazné hned od prvního doušku. Víno které Vás dostane do kolen!
Naturální a nefiltrované víno z odrůdy Gamay. Navíc je bez přidané síry, čistá hlava, čisté víno bez aditiv.
Oblast Cru Beaujolais je srdcem regionu Beaujolais a domovem deseti vesnic, které dávají vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem. Od elegantního Fleurie, přes výrazný Morgon, až po strukturovaný Moulin-à-Vent – každé cru má vlastní terroir, styl i duši. Všechna tato vína mají společný základ: odrůdu Gamay, která zde ukazuje svou nejlepší tvář – od lehkých ovocných tónů až po seriózní vína vhodná k archivaci. Vyberte si z nabídky vinařství jako Frédéric Berne, Domaine Lathuilière Gravallon nebo Château du Moulin-à-Vent a poznejte, proč je Beaujolais víc než jen víno na listopad.