Bílé víno, Strana 15

Biodynamické bílé víno z oblasti Penedés v okolí Barcelony. Cuvée lokálních odrůd Xarel-lo, Macabeo a Parellada

Vrcholné božské burgundské víno z Mersault v kategorii Premier Cru. Zrálo 16 měs. v dubových sudech.

Vrcholné dílo z Chablis Grand Cru z vinařství Louis Jadot. Chardonnay které je jiskrné barvy s dotekem zlatých tónů.

Unikátní parcela "Clos de La Chapelle" je označována jako Monopole. Vrcholné dílo Domaine Louis Jadot.

Unikátní parcela "Clos de La Chapelle" je označována jako Monopole. Vrcholné dílo Domaine Louis Jadot.

Unikátní parcela "Clos de La Chapelle" je označována jako Monopole. Vrcholné dílo Domaine Louis Jadot.

Minerální Chardonnay ze Santenay z Côte de Beaune prochází fermentací a zráním v dubových sudech po dobu 16 měs.

Chlastací typ bílého vína z odrůdy Chardonnay z jižní Austrálie. Tóny ovoce, broskve a meruňky a lehký nádech květin, závěr vína je ovocný a svěží.

Vyhlášené minerální a svěží víno z Burgundska z Chablis, v kategorii Premier cru z TOP parcely Fourchaume.

Božské burgundské víno z Mersault. Zrálo 18 měs. v dubových sudech. Je kulaté a krásně šťavnaté. Svěží a minerální.

Vyhlášené minerální a svěží víno z Burgundska z Chablis, v kategorii Premier cru z TOP parcely Fourchaume.

Chardonnay z Rully co zraje na dubových sudech 10-12 měsíců. Víno zlatavé barvy, vyhlášené svou finesou

Ruční zpracování hroznů Garnacha a Viura, následná fermentace v dubových sudech, ve kterých víno zraje 9 měsíců.

Svěží lehké suché víno z jihu Itálie z regionu Basilicata. Aroma tropického ovoce, citrusů, květin a lehký bylinkový závěr. Místní odrůdy Greco a Fiano.

Místní odrůda Greco di Tufo, víno bylo mícháno na kalech. Výraznější stopa minerálu a tropického ovoce.

Místní odrůda Falanghina. Víno jemné a ovocné. V textuře vína je cítit lehký minerál. Fermentace na nerezu.

Výraznější typ odrůdy Vermentino, fermentace v nerezu a ve dřevě, starší vinohrad.

Lehké typické víno ze Sardínie, fermentace v nerezu, vhodné k rybě nebo jako aperitiv.

Jak typický Sauvignon pro oblast Friuli, aroma bylin, citrusů a lučního kvítí. Víno které zaujme nejen svým aroma.

Italská "rulanda" fermentovaná v nerezových nádobách, aroma jablíček a citrusů, skvělé víno ze severu Itálie.

Zibibbo Orange je oranžové víno, fermentační macerace na slupkách probíhá po dobu 40 dní.

Svěží bílé víno z Kalábrie, vyrobené z hroznů odrůdy Zibibbo. Je příjemně aromatické.

Super svěží bílé víno z Kalábrie, vyrobené z odrůd hroznů Zibibbo a Malvasia.

Minerální bílé víno z Toskánska. 50% Trebbiano, 40% Malvasia, 10% Grechetto

Velké bubliny z Italského Piemnotu, 30 měsíců na kalech

Lehce perlivé sladké bílé víno z odrůdy Muškát z Piemontu s vůní květin a citrusů. Moscato d’Asti s nízkým alkoholem, ideální k dezertům nebo jako osvěžující aperitiv.

Moscato d'Asti je lehké aperitivní víno (pouze 5% alkoholu) s decentní perličkou.

Vlašák s tóny meruněk, medu a minerality. Plná chuť s dlouhým závěrem. Spojení hroznů ze dvou vinič. tratí, Liščí vrch a Ořechová hora.