Champagne
Champagne – originální a pravé šampaňské
Champagne, neboli šampaňské, je slavný vinařský region na severovýchodě Francie, je jediným místem na světě, kde může vznikat pravé šampaňské. Chladné klima, křídová půda a tradice stará stovky let dávají vzniknout vínům, která spojují svěžest, eleganci a hloubku. Hlavní pěstované odrůdy – Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier – se zde snoubí v nesčetných stylech, od lehkých Blanc de Blancs po strukturované cuvée a Blanc de Noir s dlouhým zráním.
Šampaňské se vyrábí tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, které vínu dává jemné a perzistentní bubliny. Každý dům, každé terroir má svůj rukopis. V našem výběru najdete osobitá šampaňská od Champagne Pierre Trichet, rafinované cuvée rodiny Perseval Farge, elegantní a naturální vína z Champagne Minière F&R či ikonické šampaňské z Champagne Michel Gonet. Pro milovníky klasiky jsou tu také špičková vína od Champagne Bauget Jouette, Champagne Louis Barthélémy nebo tradiční dům Champagne Charles Ellner.
Region Champagne je rozdělen na pět hlavních oblastí – Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne a Aube (Côte des Bar) – každá přináší do výsledného cuvée svůj specifický charakter. Ať už preferujete minerální Blanc de Blancs nebo plnější, komplexní styl suchých Brut - nature s delším zráním, Champagne má co nabídnout.
Řazení produktů
Výpis produktů
Energické a minerálně svěží Champagne z odrůd 53 % Pinot Meunier. 25 % Pinot noir, 22 % Chardonnay, dej si pizzu a pusť si Netflix!
Elegantní a naprosto suché Champagne z unikátní staré vinice, odrůdy: 67% Arbane, Petit Meslier, Fromenteau a 33% Chardonnay
Champagne La Pucelle je ze 100% Pinot Noir z vinic starších více než 30 let na jediném pozemku nesoucím označení „La Pucelle“ ve vesnici Chamery v Reims
Absolutně suché Champagne z odrůd 40 % Chardonnay, 40 % Pinot noir, 20 % Pinot Meunier, z téhle pecky si sednete na zadek!
Vynikající Champagne blanc de blanc, vyrobené čistě z orůdy Chardonnay. Má výrazně ovocný charakter a jeho chuť je delikátní a svěží!
Champagne v kategorii Brut Nature, bez přidaného cukru. Složení odrůd: 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay a 40 % Pinot Meunier, závěr je dlouhý a minerální.
Ovládací prvky výpisu
Šampaňské je víno, které vzniká výhradně v regionu Champagne na severovýchodě Francie a podléhá přísným pravidlům výroby. Vyrábí se tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, díky které vznikají jemné perly bublinek a komplexní aromatika. Hlavními odrůdami jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, které se podle typu a stylu míchají do jedinečných cuvée.
Toto víno není jen symbolem oslav, ale i dokonalým doprovodem k jídlu. Champagne je výsledkem precizní práce ve vinici i sklepě, trpělivého zrání na kalech a výjimečného terroiru. V každé lahvi se skrývá příběh řemesla, klimatu a odrůd – ať už jde o jemně minerální Blanc de Blancs nebo plnější Blanc de Noirs.
Objevte vína z domů Pierre Trichet, Perseval-Farge, Miniere F&R, Michel Gonet, Bauget-Jouette, Louis Barthélémy a Charles Ellner – šampaňské s osobností, elegancí a charakterem. Champagne – tradice, elegance a šumivá dokonalost