Zweigeltrebe – červená a růžová vína z Moravy i Rakouska
Zweigeltrebe je modrá odrůda z Rakouska, kříženec Svatovavřineckého a Frankovky. Dává tmavě granátová vína s kořenitě ovocnou vůní, v chuti s višněmi, ostružinami a lesním ovocem. Máme červená vína i rosé od moravských vinařů ze Znojemska, Velkopavlovicka a Mikulovska a několik vín z Rakouska, kde se odrůdě říká Zweigelt. Jak vybrat Zweigeltrebe
Řazení produktů
Výpis produktů
Svatováclavské Zweigeltrebe BIO 2026 z vinařství Špalek – mladé suché červené víno z ekologicky obhospodařovaných vinic na Kraví hoře u Znojma. První víno nového ročníku.
Mladé růžové víno z odrůdy Zweigeltrebe 2026 od vinařství Sedlák. Suché růžové víno s ovocnými tóny a svěží kyselinkou v závěru.
Sametově hebké Zweigeltrebe z vinařství Kern. Intenzivní granátová barva, bohatá ovocná vůně. Zralé peckoviny, šťavnaté ovoce a jemný dotek čokolády vytvářejí harmonickou, plnou...
Šťavnaté červené víno odrůdy Zweigeltrebe z Velkých Bílovic s vůní tmavého bobulového ovoce, rubínovou barvou a jemným dotekem francouzského dubu. Elegantní, odrůdově čisté...
V chuti ovocné růžové víno, plné malin, lesních jahod a limetkové svěžesti. Lehké, hravé a doslova stvořené pro teplé letní večery. Polosladká chuť a radost v každé sklenici!
Renomé 2023 ICONE je vlajkovou lodí Vinařství Sedlák. Výjimečné červené cuvée čtyř odrůd, zrající 18 měsíců v nových francouzských barikových sudech. Víno s rodinným příběhem a...
Suché Frizzante Zweigeltrebe rosé je moravské perlivé víno s tóny jahod a třešní, lehké, svěží a ideální pro letní osvěžení, třeba k bazénu nebo na piknik.
Zweigeltrebe rubínové barvy s vůní višní a třešní. Plná, strukturovaná chuť tmavého lesního ovoce, jemná kyselina a suchý závěr. Zrálo 13 měsíců v dubovém sudu, působí harmonicky.
Suché Zweigeltrebe ovocného charakteru. Vůně zralých třešní a višní, jemné třísloviny a dlouhá ovocná dochuť. Suché červené víno zrající rok ve velkém dřevěném sudu.
Jak Zweigeltrebe chutná
Barva je tmavě granátová s fialovým zábleskem, vůně kořenitě ovocná, často po bobulovém ovoci. V chuti najdete višně, ostružiny a lesní ovoce. Po roce zrání v dřevěném sudu má víno hebký sametový závěr. Rosé ze Zweigeltrebe voní po jahodách a malinách.
Jak vybrat Zweigeltrebe
- Červené: kabinetní víno je lehčí, pozdní sběr ovocný, výběr z hroznů plnější, například Špalek Zweigeltrebe BIO 2023 z Kraví hory. Sedlák Zweigeltrebe 2024 z trati Nová hora zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
- Rosé: suchá jsou svatomartinská rosé ročníku 2026, polosuché je Špalek Zweigeltrebe rosé 2025, polosladké kabinetní rosé od Mádla. Šoman dělá ze Zweigeltrebe i suché frizzante rosé.
- Mladé víno: Svatováclavské Zweigeltrebe BIO od Špalka je mladé červené. Další vína nového ročníku najdete mezi mladými víny.
Odkud Zweigeltrebe pochází
Odrůdu vyšlechtil v roce 1922 dr. F. Zweigelt, ředitel vinařské školy v rakouském Klosterneuburgu, křížením Svatovavřineckého a Frankovky. V Rakousku je dnes nejrozšířenější modrou odrůdou. Do české Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1980.
Kdo u nás Zweigeltrebe dělá
Vinařství Špalek z Nového Šaldorfu ho má z trati Kraví hora jako mladé víno, kabinet, výběr z hroznů i rosé. Z Velkých Bílovic jsou Vinařství Sedlák a Vinařství Mádl, z Dolních Dunajovic Šoman, z Březí Kern. Jan Plaček má Zweigeltrebe z Moravských Bránic, Filip Mlýnek z trati Lusy v Brodě nad Dyjí. Z rakouského Burgenlandu je Judith Beck a její cuvée INK 2022 ze Zweigeltu a Svatovavřineckého.
Časté otázky
Je Zweigeltrebe totéž co Zweigelt?
Ano, je to stejná odrůda. Jako Zweigelt ji uvádějí rakouští vinaři, u nás se používá název Zweigeltrebe.
Je Zweigeltrebe suché, nebo sladké víno?
Červená Zweigeltrebe od moravských vinařů máme suchá. Rosé je suché, polosuché i polosladké. Sladké je jen likérové víno Šaler od Špalka.
K jakému jídlu se Zweigeltrebe hodí?
Červené i růžové ke grilovanému masu, vydatným sýrům a těstovinám. Svatomartinské rosé se podává k pečené huse.
