Vinařství Filip Mlýnek - Frizzante Muškát moravský 2025 Zimní vrch, polosladké
Frizzante aromatického charakteru z odrůdy Muškát moravský plné květin, hroznů a exotického ovoce. Polosladké perlivé víno s osvěžující kyselinou a neodolatelnou pitelností. Tohle je doslova letní hit!
Filip Mlýnek – Frizzante Muškát moravský 2025, Zimní vrch, polosladké Frizzante
číslo šarže: 16b/2025
Svěží Frizzante z odrůdy Muškát moravský, dominantní tóny květin a ovoce, chuť je lahodná, vyvážená s mírným zbytkovým cukrem.
Existují vína, která si otevřete ke slavnostní příležitosti. A pak jsou vína, která dokážou proměnit obyčejné odpoledne v malou oslavu života. Právě takové je Frizzante Muškát moravský 2025 z vinařství Filip Mlýnek.
Už po prvním nalití vás okouzlí jemné perlení a doslova explozivní aromatika, která je pro odrůdu Muškát moravský typická. Ze sklenky se uvolňují intenzivní tóny rozkvetlých květin, čerstvě utržených vinných hroznů, bezového květu, broskví, liči a citrusů. Aromatika je výrazná, podmanivá a mimořádně atraktivní.
Na patře působí víno překvapivě svěže a živě. Přestože se jedná o polosladké Frizzante, díky harmonické kombinaci zbytkového cukru 15,7 g/l a svěží kyseliny nepůsobí těžce ani ulepeně. Naopak. Každý doušek přináší šťavnatost, lehkost a osvěžující energii, která vybízí k dalšímu napití. Jemné perlení zvýrazňuje ovocný charakter vína a dodává mu hravost i eleganci.
Hrozny pochází z viniční tratě Zimní vrch, jedné z nejlepších poloh v okolí Dolních Dunajovic, kde slunné podmínky a blízkost Pálavy dávají aromatickým odrůdám mimořádnou intenzitu a vyzrálost.
Analytické vlastnosti
- Odrůda: Muškát moravský
- Ročník: 2025
- Kategorie: Moravské zemské víno
- Styl: polosladké Frizzante
- Viniční trať: Zimní vrch
- Alkohol: 12,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 15,7 g/l
- Kyseliny: 5,9 g/l
- Objem: 0,75 l
- Šarže: 16b/2025
Senzorický profil
- Barva: světle zlatožlutá s jemným perlením
- Vůně: bezový květ, muškátové hrozny, broskev, liči, citrusy
- Chuť: ovocná, šťavnatá, harmonická
- Dochuť: svěží, lehce květinová a velmi příjemně perzistentní
Doporučené párování
- ovocné dezerty
- letní ovocné saláty
- jemné sýry
- lehká asijská kuchyně
- aperitiv na zahradní párty
- samostatné popíjení na terase
Proč si ho zamilujete?
Protože tohle není jen obyčejné perlivé víno. Muškát moravský Frizzante 2025 nabízí přesně to, co od letního vína očekáváte – intenzivní aromatiku, jemné perlení, perfektní pitelnost a radost v každé skleničce. Víno, které mizí rychleji, než jste původně plánovali.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá a perlivá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Perlivé (frizzante) |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| Odrůda: | Muškát moravský |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Ročník: | 2025 |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Vinařská trať: | Zimní Vrch |
Vinařství Filip Mlýnek – vína z Dolních Dunajovic
Vinařství Filip Mlýnek pochází z Dolních Dunajovic na Mikulovsku. Vlastní vinice pěstuje od roku 2007, hrozny sbírá ručně a je členem spolku vinařů Dunajovské kopce. Každé víno nese v názvu viniční trať, takže nevybíráte jen odrůdu, ale i místo, odkud pochází.
Vlašáky a ryzlinky z jednotlivých tratí
Většinu nabídky tvoří Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský z různých tratí, například Plotny, Zimní vrch, Liščí vrch, Staré nebo Lusy. Dále Pálava ze Svidrunku, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Hibernal, Muškát moravský a z červených Merlot a Zweigeltrebe. Pro začátek doporučujeme:
- Ryzlink vlašský 2025 Dunajovský vlašák, Liščí vrch – suchý pozdní sběr
- Ryzlink vlašský 2025 Plotny – suchý pozdní sběr
- Ryzlink rýnský 2025 Staré – suchý pozdní sběr
- Pálava 2025 Svidrunk – polosladký pozdní sběr
- Merlot 2024 Plotny – suchý výběr z hroznů
Časté otázky
Co je Dunajovský vlašák?
Ryzlink vlašský vinařů ze spolku Dunajovské kopce z Dolních Dunajovic a Březí. Vzniká podle společné vinařské úmluvy a vína do něj vybírají sami vinaři. Od Filipa Mlýnka máme Dunajovský vlašák 2025 z Liščího vrchu, od Vinařství Jindřich Kadrnka z Březí Dunajovský Vlašák 2025 K3.
Dá se vinařství navštívit?
Podle webu vinařství ano: řízenou degustaci pro skupiny do 25 osob dělá Filip Mlýnek po předchozí rezervaci přímo u sebe ve sklepě v Dolních Dunajovicích.
Kdo další dělá víno v Dunajovských kopcích?
Ze spolku Dunajovské kopce máme v nabídce i vína od Kadrnky, Volaříka, Baláže, Šomana nebo Mikrosvínu.
