Vinařství Volařík - Muškát moravský 2025 moravské zemské víno, Mladé, suché
Mladý Muškát moravský 2025 z vinařství Volařík z řady Refresh, je svěží mladé víno, květinově ovocné aroma, svěží a suchý závěr.
Muškát moravský 2025 z vinařství Volařík je skvělou volbou pro ty, kdo si chtějí užít mladé a svěží víno. Toto víno vás zaujme svou zeleno-žlutou barvou a výraznou vůní plnou citrusů a květinových tónů. V chuti je lehké, svěží a příjemně sladké s vyváženou kyselinkou, která mu dodává osvěžující charakter. Skvěle se hodí k lehkým jídlům, salátům nebo jako aperitiv.
Hodí se Mladé aromatiké víno z odrůdy Muškát Moravský ke Svatomartinské huse? No jasně že ANO! Mladé víno Muškát moravský z vinařství Volařík v suchém stylu s jemným zbytkovým cukrem (5,3 g/l) je překvapivě výborným společníkem k tradiční úpravě husy. Díky své výrazné aromatice květů, hroznů a citrusů dokáže krásně osvěžit chuť masa a přinést do pokrmu lehkost a eleganci. Skvěle se hodí například ke konfitovanému husímu stehýnku servírovanému s pomerančovým rozvarem nebo zázvorovou redukcí, kde se jemně ovocné tóny vína propojí s karamelizovanou kůží a citrusovým akcentem jídla. Muškát moravský od Volaříka tak nabídne vyváženou kombinaci svěžesti, aromatičnosti a decentní nasládlosti, která povýší tradiční svatomartinské menu na moderní gastronomický zážitek.
Ochutnejte to pravé propojení Mladého vína ročníku 2025 z vino Volařík s tradičně pečenou Svatomartinskou husou! Na zdraví!
Víno Volařík, to je moderní vinařství sídlící v Mikulově, které vyrábí ta nejlepší vína z jižní Moravy s typickým terroir regionu Mikulovsko s nejlepšími vinicemi na kopcích Pálavy. Ochutnejte ta nejlepší vína z vinařství Volařík a nechte se okouzlit krásou jižní Moravy s víny pocházejícími z těch nejlepších vinic jako jsou Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, U Venuše nebo Plotny vysázených v obcích Perná, Dolní Dunajovice, Březí, Bavory, Horní Věstonice a Mikulov. Vína jsou rozdělena dle způsoby výroby do dvou řad a to Classic a Terroir. Vína z řady Classic jsou svěží, aromatická, snadno pitelná a určena ke kratší archivaci, zato vína z řady Terroir jsou mohutná, komplexní a určena k delší archivaci, vína z řady terroir jsou zkrátka jedinečná. Při výrobě vín řady terroir je vínům věnována speciální péče tak, aby vynikla jedinečnost vinice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Muškát moravský |
| Klasifikace: | Mladé víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Ročník: | 2025 |
| Obec: | Mikulov |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
Vinařství Volařík z Mikulova je rodinné vinařství, které vstoupilo na trh pod tímto jménem v roce 2007. Jeho zakladatelem je Ing. Miroslav Volařík, rodinná vinařská tradice ale sahá až k Leopoldu Volaříkovi, který se vinařství naučil po druhé světové válce. Dnes vinařství obhospodařuje přes 80 hektarů vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství.
Vinař roku 2026
V soutěži Vinař roku České republiky zvítězilo Vinařství Volařík pro rok 2025 a titul obhájilo i pro rok 2026 (vyhlášení 19. srpna 2026). Podle vinařství jde už o jeho páté absolutní vítězství v této soutěži. Co titul znamená a která vína z vítězné kolekce máme skladem, píšeme v článku Vinařem roku 2026 je Vinařství Volařík.
Řady vín Volařík
- Terroir – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Na etiketě je místo odrůdy název tratě: Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, U Venuše a Plotny. Mošt kvasí s divokými kvasinkami, víno se nečiří, pracuje se s co nejmenšími dávkami síry a před lahvováním se jen hrubě filtruje. U nás například Ryzlink vlašský Terroir Železná, Ryzlink rýnský Terroir Purmice, Pálava Terroir U Venuše nebo Merlot Terroir Plotny. Všechna vína řady najdete na stránce Volařík Terroir.
- Organic – od roku 2014 vína z odolných odrůd Hibernal, Johanniter a Saphira z ekologicky obhospodařované vinice Věstonsko v Perné: Saphira, Hibernal, Johanniter. Celou řadu najdete na stránce Volařík Organic.
- Classic – odrůdová vína z tratí kolem Pálavy, například Pálava VOC Mikulovsko z Levé Klentnické, Müller Thurgau Za Turoldem nebo Ryzlink vlašský ze Zimního vrchu.
- Refresh – svěží vína pro každý den, jako Ryzlink vlašský Refresh a Veltlínské zelené Refresh.
Vinařství dělá také sekty – u nás Sekt Ryzlink vlašský Extra Brut.
Vinice pod Pálavou
Vinice Volaříků leží v obcích Perná, Dolní Dunajovice, Březí, Bavory, Horní Věstonice a Mikulov – mimo jiné na tratích Purmice, Kotelná, Železná, Věstonsko, Plotny, Zimní vrch, Ořechová hora, Za Turoldem nebo Levá a Pravá Klentnická.
Podle odrůdy
Nejvíc vín Volařík u nás najdete mezi ryzlinky vlašskými, Pálavami a ryzlinky rýnskými. Dále Hibernal, Tramín a Merlot.
