Naturální víno, Strana 3
Řazení produktů
Výpis produktů
Opulentní Gamay, které prošlo karbonickou macerací. Víno kvasí 18 měs. v dubových sudech a 70% vína v nerezových nádobách.
Strukturované Gamay prošlo karbonickou macerací, zbytek kvasí v nerezových tancích a 20% v dubových sudech. Jemné třísloviny a ovoce.
Nefiltrované Gamay, prošlo karbonickou macerací a zbytek kvasí v betonových tancích. Víno s obrovským potenciálem zrání, víno se bude vyvíjet.
Nefiltrované Beaujolais z odrůdy Gamay. Je výrazné a koncentrované, víno bohaté na aroma černého ovoce a závěr chuťi je neskutečně dlouhý
Nefiltrované víno z odrůdy Gamay. Je rafinované a elegantní. Vhodné pro znalce vín, navíc ideální do archivu na dalších 10let!
Krásné Chardonnay s tóny květin, lipového květu a bílých broskví. V závěru můžeme cítit lehký nádech pazourku, díky unikátnímu podloží.
Bohaté a elegantní Gamay z Beaujolais. Dominují zde fialky a borůvky, víno s jemnými taniny. Podloží tvoří růžové žuly
Špičkové a elegantní Gamay z Beaujolais. Výrazná stopa ovocnosti s jemnými taniny. Víno vysoké kvality!
Špičkové a charakterní Gamay z Beaujolais. Výrazné hned od prvního doušku. Víno které Vás dostane do kolen!
Cuveé odrůd 65% Xarel·lo, 18% Macabeu a 17% Parellada, 38 měsíců zrání v lahvi, tohle je prezentace kvality!
Cuveé odrůd 65% Xarel·lo, 18% Macabeu a 17% Parellada, 38 měsíců zrání v lahvi, tohle je prezentace kvality!
Corpinat, odrůdové složení Xarel·lo, Macabeu, Parellada a Monastrell. Zraje minimálně 18 měsíců v lahvi. Svěží ovocnost s jemnou nazrálostí.
Organické víno z ekologické produkce. Víno je krásně strukturované, hedvábné a hladké, díky 12 měs. zrání v sudech.
Víno zrálo 10 měsíců v hlíněných amforách. Převažující ovocné tóny, doplněné výraznou stopou minerálů a bylin.
Víno stařené v amforách, je plné svěží a elegantní. Dominují zde tóny medu, citrusové kůry a výrazná stopa minerálů.
Strukturovanější víno. Selekce nejlepších tratí, víno z malé 80 let staré vinice, produkuje hrozny se silnou slupkou
Strukturovaná Garnacha z keřů starých 55-90 let s chudým a náročným skalnatým podložím. Pěkné tříslo.
Krásně zakulacené víno pro opravdové znalce. Kombinace 4 odrůd a delší proces macerace.
Miranius je živé a mladé víno z Katalánska, sestavené převážně ze středomořské odrůdy Xarello.
Biodynamické bílé víno z oblasti Penedés v okolí Barcelony. Cuvée lokálních odrůd Xarel-lo, Macabeo a Parellada
Pecorino Senzaniente – naturálí víno z Abruzza, svěží, aromatické, bez síry a chemie, vytvořené s respektem k přírodě.
Jasná a super krásná vůně divokého Chardonnay, kterké bylo 24 měsíců mícháno v sudech s metodou sur-lie.
Toto růžové víno je vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe s krátkou dobou macerace, má pěknou porci taninů.
Suchý Riesling z biodynamického vinařství Lesehof Stagard z Kremstalu. Víno je plné svěžesti, citrusových tónů a minerálního charakteru místního terroiru.
Minerální a kořeněné, čerstvé, jemné a filigránské. Šťavnaté, základní víno s dostatečnou hloubkou a charakterem.
Vhodné jako dárek pro znalce, nebo jako archivační víno!
Není to ryzlink pro začátečníky. Fermentováno spontánně, s bobulemi, v nerezové nádobě po 48 hodinách macerace. Zrálo 12 měsíců v nerezu, 10 měsíců na hrubých kalech a bobulích.
Tento Ryzlink lze označit za starosvětské víno v pravém slova smyslu a prezentuje se mimořádně působivým způsobem.