Vinařské regiony, Strana 46

Smaragd Riesling z Wachau z ikonické tratě Vogelleithen ve Spitzer Graben. Rodinné vinařství Johann Donabaum zde lahvuje ryzí terroir v kategorii Smaragd s obrovským potenciálem...

Lehké a elegantní Prosecco Frizzante s vůní jablka, citrusů a květin, ideální pro každodenní příležitosti.

Suchý Hibernal s citrusově-angreštovým aroma, šťavnatou chutí a svěží kyselinou. Ideální k rybám, salátům i jako letní víno na každý den.

Svěží, růžový, dokonale ovocný sekt vyrobený klasickou metodou (kvašení v lahvi).

Sekt který Vás bude bavit! Doporučujeme ke slavnostním příležitostem.

Skvělý jako aperitiv, hodí se však také jako reprezentativní víno na jakoukoliv oslavu, kde si chcete připít skvělým moravským sektem.

Riesling Harzenleiten od Franze Pichlera: unikátní terroir, jemná mineralita. Ideální pro sběratele a archivaci.

Franz Pichler Wachau: citrusy, meloun, bílý pepř. Krémové, kořenité, minerální. Ideální s vídeňským telecím řízkem a salátem.

Výjimečný Zweigelt z Thermenregionu vybrané hrozny, barikové sudy. Intenzivní, tělnaté, skvělé k tučnějším jídlům.

Zweigelt z Thermenregion: ruční sklizeň, dubové sudy, ovocné s kořenitým nádechem. Perfektní pro každou příležitost.

Rakouský Grüner Veltliner z Niederosterreich – přímočarý, svěží, s ovocnou aromatikou, s lehce minerální dochutí a živou kyselinou. Úžasné víno na každý den!

Limitovaný Cabernet Sauvignon z Thermenregion, zrálý v barikových sudech, plný chutí a aromat, ideální ke gourmet večeři.

Jasná a super krásná vůně divokého Chardonnay, kterké bylo 24 měsíců mícháno v sudech s metodou sur-lie.

Toto růžové víno je vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe s krátkou dobou macerace, má pěknou porci taninů.

Sladký Ryzlink z Ořechové hory, s tóny akátu, meruňky a medu. Vynikající rovnováha kyseliny a cukru, dlouhá perzistence, vysoký extrakt. Cibébový výběr, sladké víno.

Charismatický Grüner Veltliner z Kamptalu, s tóny zralého ovoce, minerální hloubkou a šťavnatou svěžestí. Ikona rakouské čistoty a elegance. Skvělé suché veltlínské!

Minerální Riesling Kamptal DAC z Rakouska. Citrusová svěžest, broskev a jemná kořenitost, pevná kyselina a dlouhý, suchý závěr typický pro terroir Kamptalu.

Suchý Riesling z biodynamického vinařství Lesehof Stagard z Kremstalu. Víno je plné svěžesti, citrusových tónů a minerálního charakteru místního terroiru.

Minerální a kořeněné, čerstvé, jemné a filigránské. Šťavnaté, základní víno s dostatečnou hloubkou a charakterem.

Vhodné jako dárek pro znalce, nebo jako archivační víno!

Není to ryzlink pro začátečníky. Fermentováno spontánně, s bobulemi, v nerezové nádobě po 48 hodinách macerace. Zrálo 12 měsíců v nerezu, 10 měsíců na hrubých kalech a bobulích.

Tento Ryzlink lze označit za starosvětské víno v pravém slova smyslu a prezentuje se mimořádně působivým způsobem. 

Aroma vína je intenzivně květinová se sladkým lučním bylinkovým aroma. Chuť je slaná a minerální s kořením kajenského pepře a citrusovým nádechem limetky.

Aroma vína je intenzivně květinová se sladkým lučním bylinkovým aroma. Chuť je slaná a minerální s kořením kajenského pepře a citrusovým nádechem limetky.

Peckové ovoce a květy jsou první věc, kterou ucítíte, ale pak je to složitější. Pazourek a mech, bylinky a nakonec zase meruňky.

Suchý Riesling z Kremstalu, z břidlicových vinic ve výšce až 600 m. Elegantní, minerální bílé víno s dokonalou rovnováhou kyseliny, ovocnosti a čistoty projevu.

Lehké naturální červené z Burgenlandu s ovocnou vůní, hlavně bobulové ovoce a aroma růží. Šťavnaté, svěží víno s nízkým alkoholem a výbornou pitelností. Biodynamika v čisté formě.