Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Suchý Ryzlink rýnský příjemně minerální a lehce botrytický. Rýňák s tóny sušených meruněk, pevnou kyselinou a dlouhou perzistencí. Víno s výborným potenciálem k nazrávání....
Suchý a komplexní Ryzlink rýnský. V chuti je minerální až kovové, med, sušené ovoce a kandované kdoule, vysoký extrakt a jemný dotek velkého dřevěného sudu. Komplexní Rýňák s...
Suchý Ryzlink rýnský z vinařství Baláž, který zrál v betonovém vejci. Expresivní, pevný a minerální Rýňák s tóny meruněk, lipového květu, citrusové kůry a zázvoru, šťavnatou...
Šťavnatý, energický Ryzlink s krásným ovocným profilem. Voní po limetce, citrusové kůře a zralé broskvi, v chuti je svěží, pevný a harmonický, s dlouhým ovocně-citrusovým závěrem.
Rozverné, šťavnaté a příjemně ovocné bublinky. Voní po čerstvém sadovém ovoci, v chuti je víno měkké, svěží a krásně pitelné, s jemnou sladkostí a perlením, které láká k dalšímu...
Ryzlink rýnský pozdní sběr je svěží suché víno s citrusovou energii, minerální eleganci a šťavnatou ovocností. Suché moravské víno s výborným poměrem ceny a kvality i...
Šťavnatý Ryzlink rýnský s vůní meruněk, lipového květu a jemnou mineralitou. Elegantní, harmonické víno s energií, které vás bude bavit každou sklenkou.
Fresh minerální Ryzlink rýnský z vinice Dunajovský kopec s vůní meruněk, lipového květu a citrusů. Šťavnatý, energický a krásně terroirový. Projevovuje se písčito-vápenité podloží.
Královský Ryzlink rýnský z vinice Liščí vrch, víno s noblesní botrytidou, vůní včelího plástu a sušených meruněk. Mocné, extraktivní a dlouhověké víno, které se hodí pro znalce.
Sladký a noblesní Ryzlink rýnský, ve kterém se sladkost snoubí s typickou ryzlinkovou kyselinou a vytváří krásně šťavnatou rovnováhu. Část hroznů s ušlechtilou plísní botrytis...
Suchý Ryzlink rýnský z vinice Plotny. Typický odrůdový projev s dominancí meruněk a citrusů. Svěží minerální dochuť, tradiční víno z okolí Pálavských kopců.
Svěží cuvée lokálních odrůd ze Znojemska s tóny citrusů, žlutého ovoce a minerality. Veltlín, Ryzlink, Sauvignon. Šťavnaté, elegantní a neuvěřitelně pitelné víno pro každý den.
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.
