Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Novinka vinařství Sonberk - Něco sladšího 2025 Tohle víno spojuje voňavou Pálavu, kořenitý Tramín a svěží dotek Sauvignonu v šťavnatém polosladkém cuvée, které chutná jako léto...
Aromatický Sauvignon okouzlí tóny angreštu, rybízu a bezových květů. Šťavnaté víno s živou kyselinou a minerálním závěrem. Polosuché víno s delším závěrem v dochuti.
Suchý Sauvignon s vůní angreštu, broskví a černého bezu. Šťavnaté, energické víno s dlouhou grapefruitovou dochutí. Tohle víno se dá pít každý den, skvělý poměr ceny a kvality!
Sedlákovo Letní víno je suché osvěžující víno plné květin, broskví a citrusů, lehké, svěží a ideální do horkých letních dnů. Tohle víno Vás osvěží!
Suchý a voňavý Sauvignon je víno s tóny angreštu, citrusů a bylinek, svěží, šťavnaté a skvěle pitelné pro každodenní chvíle. Skvěle doprovodí rybí pokrmy a mořské plody.
Svěží Sauvignon s výraznou aromatikou citrusů, angreštu a minerality. Suché bílé víno s plnější chutí, svěžestí a dlouhým kořenitým závěrem.
Svěží cuvée lokálních odrůd ze Znojemska s tóny citrusů, žlutého ovoce a minerality. Veltlín, Ryzlink, Sauvignon. Šťavnaté, elegantní a neuvěřitelně pitelné víno pro každý den.
Polosuchý Sauvignon s tóny bezu, angreštu a citrusů, šťavnaté, svěží a výborně pitelné. Vynikající společník do horkých letních dnů. Tohle víno se bude dobře kombinovat.
Energický a expresivní Sauvignon s intenzivní aromatikou černého bezu, citrusů a angreštu. Šťavnaté, svěží a dokonale pitelné víno s dlouhou ovocnou dochutí.
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.
