Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Středně plné a elegantní Rulandské šedé s tóny zralého ovoce, jemnou krémovostí a harmonickou kombinací svěžesti, minerality a příjemné ovocnosti. Polosuché v chuti, harmonické...
Polosuchá Pálava, víno zlatavé barvy s dominantní vůní broskve, šeříku, manga a citrusů. Šťavnaté polosuché víno s exotickou ovocností, kořenitostí a dlouhou dochutí.
Voňavý polosuchý Hibernal s aromatikou bezu, angreštu a růžového grepu. Polosuché víno s perfektní harmonií svěžesti, aromatiky a šťavnaté kyseliny.
Polosuchý Tramín červený s opojnou vůní po šípkové růži a sladkou chutí medu a hrušky. Elegantní, polosuché víno s příjemnou svěžestí a jemností. Víno ideální pro delší...
Šťavnatý Müller Thurgau s vůní broskví, meruněk a lipového květu. Polosuché bílé víno s příjemnou ovocností, svěžestí a dlouhou kořenitou dochutí. Skvělý společník na večerní...
Polosuchý Hibernal s vůní bezu, meruněk, bylin a jemných citrusů. Polosuché, šťavnaté a minerálně svěží víno z Ořechové hory. Skvěle pitelné na delší popíjení s přáteli.
Polosuchý Hibernal s tóny černého rybízu, angreštu a minerality. Polosuché bílé víno s živou kyselinou, elegancí a dlouhou ovocnou dochutí.
Letní víno PIWIČKO z odrůd Muscaris & Hibernal je polosuché víno nové generace – aromatické, svěží, lehké a mimořádně pitelné, ideální pro letní dny, nebo k pití na každý den!
Lehká a snadno pitelná Pálava aromatického charakteru. Víno s vůní růží, broskví a bylin. Polosuché kabinetní víno s harmonickou sladkostí, dobrou chutí a mimořádně příjemnou...
Podmanivá polosuchá Pálava s vůní mandarinky, pomerančové kůry a jemného medu. Polosuché víno které je vrstevnaté a dokonale harmonické, s minerální elegancí.
Polosuchý vlašák z tratě Purmice je skvělé, bohaté víno s výrazným minerálním projevem, tóny kdoule, ořechů a medu, strukturou díky zrání v dubovém sudu a dlouhou dochutí.
Elegantní Tramín s vůní růží, tropického ovoce a jemného koření. Polosuché, harmonické a sametově hladké víno s krásnou aromatikou.
Kulatá a polosuchá Rulanda šedá, harmonické víno s tóny hrušky, citrusů a květin, šťavnaté, vyvážené a skvěle pitelné. Jedna láhev bude málo!
Voňavý, polosuchý Hibernal z vinařství Baláž je moravské víno s tóny angreštu, černého rybízu a bezu, svěží, šťavnaté a příjemně vyvážené. Zbytkový cukr je v perfektní rovnováze...
Polosuché růžové cuvée z Frankovky a Zweigeltrebe. Sedlákovo Letní rosé je plné jahod, malin a třešní, šťavnaté, svěží a ideální pro horké letní dny. Tohle víno je extrémně...
Polosuché Frizzante Muškát moravský je jemně perlivé víno s květinovou aromatikou, tóny meruněk a hroznů, dlouhé perlení a svěží, hravá dochuť.
Rulandské šede je polosuché moravské víno s tóny hrušky, medu a citrusů, plné, kořenité a elegantně zakulacené. Dochuť je lahodná, kulatá, kdy kyselinka působí jemným dojmem.
Tramín v polosuchém stylu. Víno s vůní růží, exotického ovoce a koření, harmonické a elegantní. Středně dlouhá dochuť, výraznější projev v chuti. Tohle si prostě zamilujete!
Voňavá a polosuchá Pálava z vinařství Kadrnka, hrozny pochází z trati Ořechová hora, víno s tóny muškátů, mandarinek, pomerančové kůry a jemného koření. Plná, harmonická a...
Polosuchý a voňavý Hibernal z rodinného vinařství Zdněk Matula. Víno je skvěle pitelné, aromaticky příjemné s lehkým zbytkovým cukrem. Tóny citrusů, angreštu a koření.
Svěží Muškát z vinice Plotny. Aroma citrusů, limetka a jemná máta. Polosuché víno s živou kyselinou, lehkostí a výraznou aromatickou čistotou.
Zweigeltrebe rosé 2025 je lehké polosuché růžové víno s vůní malin, jahod a třešní, šťavnatou kyselinou a neuvěřitelně svěží letní pitelností. Díky nízkému alkoholu se dá...
Moderní typ Frizzante z odrůdy Muškát, je polosuché perlivé víno s jemným perlením, aromatikou květin a ovoce. Je lehké, svěží, zábavné a mimořádně pitelné. Tohle si zamilujete!
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.
