Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Exkluzivní Riesling z botrytické sklizně ve formátu Magnum. Polosuché víno s tóny medu, kandovaného ovoce a citrusů. Dárkové balení v dřevěné kazetě.
Plnotučný Ryzlink rýnský z vinice Ořechová hora. Ryňák s vůní medu a sušené meruňky, bohatou citrusovou kyselinkou a dlouhou olejovo-minerální dochutí. Víno s duší terroiru.
Plnější typ Tramínu s výraznou aromatikou. Kořenitý Tramín se zlatavou barvou, vůní růží a papáji. Polosuché, šťavnaté víno s ovocnou sladkostí a grepovou svěžestí.
Polosuché a šťavnaté Chardonnay s tóny peckového a tropického ovoce. Kulaté a plné víno s minerálním závěrem a skvělou strukturou.
Plný a minerální Vlašák z Ořechové hory s botrytickou noblesou. Víno s potenciálem zrání, jemnou sladkostí a slaně-kořenitým závěrem.
Legendární cuvée BETON z odrůd Sauvignon a Pálava tvoří harmonii minerality, šťavnatosti a jemného květinového doteku čajové růže. Polosuché, harmonické a strašně návykové víno!...
Polosuché Rulandské šedé z viniční trati Ořechová hora, s tóny hrušek, jablek a růžového pepře. Elegantní polosuché víno s jemnou kyselinkou a kulatým tělem.
Polosuchý aromatický Hibernal s výjimečnou šťavnatostí, minerálním závěrem a vůní po angreštu, černém rybízu a bezovém květu. Elegantní víno s čistým terroirovým otiskem.
Aromatický, polosuchý Hibernal. Víno překvapí svou intenzivní vůní, šťavnatou chutí a jemným zbytkovým cukrem. Ideální polosuché víno plné osobitosti a energie.
Moderní polosuché bílé víno Donauriesling. Víno s jemnou aromatikou citrusů a květin. Lehké, osvěžující a ideální na každý den. BIO certifikace, terroir Kraví hory.
Nový ročník Cuveé Pospolu, harmonické polosuché cuvée s aromatikou růže, exotického ovoce a citrusů. Šťavnaté a svěží víno pro chvíle pohody s přáteli nebo rodinou. Pálava,...
Plnější Ryzlink vlašský s minerálním a kořenitým charakterem, olejovým závěrem a stopou botrytidy – vlajková loď vinařství Filip Mlýnek z trati Liščí vrch.
Tramín červený s okouzlující vůní šípkové růže a chutí medu a hrušky. Elegantní, polosuché víno s příjemnou svěžestí a jemností. Víno ideální pro delší popíjení, kdy se časem...
Aromatický, polosuchý Hibernal s vůní černého bezu a angreštu. Šťavnaté víno s krásnou kyselinou, harmonickou dochutí a moderním zpracováním.
Polosuchá Pálava vinařství Volařík. Hrozny pochází z trati U Boží muky v obci Perná. Víno okouzlí exotickým aroma, citrusovou svěžestí a jemnou kořenitostí.
Polosuchý Hibernal s decentním aromatem broskví, hluchavky a máty. Harmonické polosuché víno z trati Ořechová hora, které zaujme elegancí a kulatostí.
Příjemně aromatický Tramín s vůní růží, liči a koření. Plnější, polosuché víno z trati Liščí vrch, s hedvábnou texturou, elegantní dochutí a naprosto svěžím dojmem!
Kerner z trati Ořechová hora, s vůní zralých hrušek a bílých květů. Harmonické polosuché víno s ovocnou svěžestí, minerálním podtónem a jemnou nasládlostí.
Plná, komplexní a vrstevnatá Pálava z řady Terroir. Víno s jemnou polosuchou linkou, výraznou mineralitou, tóny mandarinky, liči, zázvoru a delikátní kořenitostí.
Polosuchý Ryzlink rýnský s citrusovo-meruňkovým profilem a šťavnatou kyselinou. Lehký dotek bylinek, šroubový uzávěr, trať Odměry, ročník 2024.
Polosuché Rulandské šedé s jemnou aromatikou, citrusovou kyselinkou a vyzrálou ovocně-kořenitou dochutí. Vhodné pro každodenní požitek i gastronomii.
Svěží Muškát moravský s tóny peckového ovoce, limetky a sladkého koření. Polosuchý, šťavnatý a neuvěřitelně svěží. Perfektní pro chvíle ve dvou nebo s přáteli.
Jemně perlivé víno s ochranou známkou Bublinky je vyrobeno z odrůdy Veltlínské zelené. Víno s tóny zeleného jablka a bílého pepře. Šťavnaté, hravé a osvěžující pro každou...
Frizzante rosé je jemně perlivé růžové polosuché víno s tóny rybízu, jahod a malin. Lehká, šťavnatá chuť s vyváženým zbytkovým cukrem, ideální pro letní osvěžení.
Polosuchá Pálava s tóny šeříku, mandarinky a kandovaného zázvoru. Šťavnatá, jemně kořenitá, harmonická s líbivým dotekem zbytkového cukru. Skvělé víno z Mikrosvín!
Elegantní Ryzlink vlašský, který zrál v betonu. Víno s minerální strukturou, tóny angreštu a rybízu, zráním v betonu získává hloubku a komplexnost.
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.
