Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Nejprodávanější
Výpis produktů

Strukturovaný a minerální Ryzlink vlašský zrající v BETONu, víno s tóny sušeného ovoce, limetkové kyseliny a slané dochuti. Autentický Vlašák z Dolních Dunajovic.

Suchý, minerální Ryzlink rýnský z BETONu, víno s tóny sušeného ovoce, citrusové kůry a lipového květu. Dlouhá, slaně osvěžující dochuť. Skvělé víno pro gurmány.

Elegantní a bohatá Frankovka z Dolních Kounic. Víno s minerálním projevem, tmavým bobulovým ovocem, kořením a dlouhou, strukturovanou dochutí. Peckovní víno z trati Šibeniční vrch.

Mádlovo laskavé cuée, to je plné a výrazné červené cuvée z odrůd Frankovka, Merlot a Alibernet. Komplexní víno s tóny tmavého ovoce, koření a ušlechtilého dřeva.

Suchý a minerálně svěží Ryzlink vlašský s lehkým dotekem botrytidy. Ovocné tóny jak v chuti tak v aroma. Vrstevnatá chuť, se slaně minerálním závěrem.

Merlot s francouzským šarmem a moravským srdcem. Plné, harmonické víno z trati Plotny, s tóny třešní, fialek, koření a jemného dřeva.

Suchý Ryzlink rýnský s pikantní kyselinkou, tóny zeleného jablíčka a meruňky. Víno s minerální elegancí, určené k okamžitému potěšení i delší archivaci až na 8 let.

Komplexní a noblesní Ryzlink rýnský - Jindřich IV. Víno s medovo-meruňkovým aroma, živou kyselinou a minerální dochutí. Víno velké hloubky, určené pro dlouhou archivaci.

Elegantní Ryzlink vlašský s intenzivní ovocně-minerálním charakterem, harmonickou kyselinou a dlouhou dochutí. Víno s potenciálem zrání a noblesním projevem terroiru.

Šťavnaté a neuvěřitelně svěží víno, které propojuje citrusovou energii s květinovou vůní, elegantní kyselinou a precizní čistotou nerezového zpracování.

Osvěžující Ryzlink vlašský řady K1 je víno s tóny citrusů, grepů a angreštu. Precizně suchý styl s elegantní kyselinou, víno na každý den!

Suché, ovocné Rulandské šedé s tóny medu, citrusů a oříšků. Víno s elegancí, které ukazuje sílu terroiru Liščího vrchu.

Strukturovaný Ryzlink vlašský z tratě Železná, víno s minerálním základem a ovocným aroma. Elegantní a plné víno se stopou botrytidy. Archivační potenciál.

Plné a hutné červené víno z odrůdy Dunaj. Tmavé ovoce, čokoláda a sudová noblesa vytváří komplexní a elegantní projev s vysokým potenciálem zrání. Plná ústa!

Dobře pitelný kabinetní Veltlín z Kraví hory s květinovou aromatikou, nádechem cukrového melounu a svěží kyselinou. Víno lehké, čisté a velmi pitelné.

Elegantní Veltlín z s mandlově-kořenitou aromatikou a pepřovým závěrem. Suchý, minerální, s výraznou kyselinou a smaragdovou energií. Víno ve stylu rakouského Wachau.

Šťavnatý a výrazně minerální Ryzlink vlašský z trati U Venuše. Vápenitá slanost, kovová struktura a čistý terroirový projev Pálavských kopců. To je vlašák od Filipa Mlýnka!

Suchá a exoticky ovocná Saphira z mladé vinice ve trati Zbavce. Víno s aroma fíků, mango a papájou, svěží kyselinou a výraznou šťavnatostí. Letošní hit od Filipa Mlýnka!

Nabušený, suchý, minerální Ryzlink rýnský s meruňkovým charakterem a dlouhou perzistencí. Víno s písčitým terroirem a velkým potenciálem ke zrání.

Suchá a výrazně aromatická Pálava s tóny mandarinky a červeného pomeranče. Svěží kyselina, nízký cukr, terroirový charakter Dunajovských kopců.

Suchý a výrazně minerální Veltlín s kovovým aroma, pepřovým závěrem a terroirovým otiskem Pálavy. Strukturní víno ve stylu rakouského Wachau. Archivační potenciál.

Expresivní Ryzlink vlašský z trati Levá Bavorská s angreštovým aroma, minerální slaností a potenciálem ke zrání. Víno s charakterem a terroirovým podpisem obce Perná.

Minerální Ryzlink vlašský z trati Plotny, s plnou chutí, jemnou nasládlostí a delším minerálním závěrem. Autentický projev moravského terroiru Dolních Dunajovic.

Suché a šťavnaté Rulandské šedé s citrusově-ovocným profilem, medovým odstínem a kořenitým závěrem. Ideální víno pro každodenní pohodu i gastronomii.

Suchý Sauvignon s vůní bezu a angreštu. V chuti dominuje citrusová svěžest, bylinná hluchavka a šťavnatý závěr s jemnou elegancí. Svěží klasika ze Sonberku.

Svěží a minerální Ryzlink vlašský s písčitým charakterem, dlouhou perzistencí a terroirovým projevem trati Plotny z Dunajovských kopců.

Suchá, aromatická Pálava s tóny mandarinky a sušeného manga, ovocnou strukturou a pomerančovým dozvukem. Plná, krémová, s typickým minerálním závěrem.

Suchá a elegantní Pálava s tropickým charakterem, šťavnatou kyselinou a minerálním závěrem – ideální víno na každý den i slavnostní příležitost. Klasika ze Sonberku!

Plný a komplexní Merlot z nejteplejší vinice vinařství Sonberk. Víno s barikovou noblesou, ovocností a hedvábnou tříslovinou v dlouhém závěru. Víno k archivaci.

Typický znojemský Veltlín z Kraví hory s pikantní kyselinou, kořenitým charakterem a minerálním závěrem. VOC Znojmo – čistota, terroir, autenticita. Origánlní víno z vinařství...
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.