Česká republika
Česká republika – svěží vína
Česká republika se vinařsky dělí na dvě hlavní vinařské oblasti – Moravu a Čechy. Morava, tvořící více než 95 % vinic, se pyšní rozmanitým terroirem, chladnějším klimatem, výraznými rozdíly mezi dnem a nocí a pestrým geologickým podložím – od vápenců, spraší po štěrky. Výsledkem jsou vína s pevnou kyselinou, jemnou aromatikou a skvělým potenciálem ke zrání.
- Mikulovská podoblast je domovem minerálních bílých vín – Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Pálava a Chardonnay.
- Znojemská podoblast vyniká aromatickými víny, zejména z odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Tramín.
- Velkopavlovická podoblast je centrem červených vín – Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal.
- Slovácká podoblast vyniká mozaikou stylů, včetně naturálních vín. Typické odrůdy: Muškát moravský, Sylvánské zelené, Milerka.
Vinařská oblast Čechy se dělí na Mělnickou a Litoměřickou podoblast, kde na vulkanickém podloží vznikají vína s vyšší kyselinou – zejména Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Česká vína překvapí svou elegancí, svěžestí a charakterem.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Lehké a svěží Veltlínské zelené z Velkých Bílovic. Šťavnatá kyselina, jemná kořenitost a nekomplikovaná pitelnost dělají z vína ideálního společníka pro každý den!
Mohutný Veltlín z ikonické trati Železná. Pepřový, minerální a nekonečně dlouhý. Víno s obrovskou hloubkou, energií a terroirem Pálavy. Zrání v betonové nádobě.
Precizní Veltlínské zelené VOC Znojmo s pepřovou aromatikou, kamenitou mineralitou a šťavnatou kyselinou. Energické, terroirové a dokonale gastronomické víno.
Lehké a svěží Veltlínské zelené s květinovou vůní, tóny hrušky a melounu. Suché, šťavnaté a dokonale pitelné víno pro každý den.
Neskutečné víno odrůdy Veltlínské zelené z obce Perná, je suché víno s pepřovou kořenitostí, minerální energií a plnou chutí, zrající 10 měsíců ve velkém dubovém sudu.
Jemné Frizzante vlašák + veltlín je suché perlivé víno s jemným perlením, svěží ovocností a šťavnatou kyselinou, ideální nejen jako lehké letní osvěžení.
Veltlínské zelené REFRESH je suché moravské zemské víno plné svěžesti, citrusů a jemné kořenitosti. Šťavnatá kyselina, lehká struktura a skvělá pitelnost pro každodenní radost.
Svěží Veltlín z Mikulovska. Citrusy, grapefruit a jemná pepřnatost. Suché moravské víno s výraznou kyselinou, šťavnatou dochutí a harmonickou strukturou. Kořenitý závěr.
Lehké naturální Veltlínské. Výrazná kyselina, citrusy a mineralita. Spontánně kvašené, nefiltrované víno z vinice Kraví hora. Kvasilo v dubovém sudu.
Strukturované Veltlínské zelené GEO. Zlatá barva, citrusy, byliny a mandlový závěr. Sudové zrání, spontánní kvašení, moravské víno s archivačním potenciálem.
Svěží cuvée lokálních odrůd ze Znojemska s tóny citrusů, žlutého ovoce a minerality. Veltlín, Ryzlink, Sauvignon. Šťavnaté, elegantní a neuvěřitelně pitelné víno pro každý den.
Hroznový mošt, skvěle zažene žízeň a dodá vitamíny! Mošt je přírodní nealkoholický nápoj z odrůdy Veltlínské zelené, plný vitamínů, ideální pro děti, oslavy i letní osvěžení.
Charakterní Veltlínské zelené s mandlovou aromatikou, kamenitou mineralitou a jemně pepřovou dochutí. Suché, energické a výrazně terroirové víno.
Překvapivě minerální a aromatické Veltlínské zelené ze starých keřů. Bílé jablko, pepř, bylinky a lipový květ v elegantní moravské podobě. Vinice 40let, která je ve skvělé kondici!
Suchý a komplexní Veltlín Rosentické č.2 - limitovaná edice. Mandlový veltlín, 11 měsíců na kalech. Plné víno s dlouhou dochutí a potenciálem ke zrání až 8 let.
Elegantní Veltlín z s mandlově-kořenitou aromatikou a pepřovým závěrem. Suchý, minerální, s výraznou kyselinou a smaragdovou energií. Víno ve stylu rakouského Wachau.
Suchý a výrazně minerální Veltlín s kovovým aroma, pepřovým závěrem a terroirovým otiskem Pálavy. Strukturní víno ve stylu rakouského Wachau. Archivační potenciál.
Svěží a kořenitý Veltlín z Velkých Bílovic s tóny bylin a bílého ovoce. Typické víno s jemnou kyselinkou a jemně minerálním závěrem. Víno které musíte mít po kartonech!
Veltlín z BETONu – 9 měsíců zrání v betonovém vejci. Ryzí, minerální, suché víno s čistým ovocným projevem, svěží strukturou a dlouhou dochutí. Svěžest zde hraje prim!
100% Hroznový mošt z Vinařství Volařík je přírodní mošt z čerstvě lisovaných hroznů odrůd Muškát moravský a Veltlínské zelené, pěstovaných na vinicích v okolí Pálavy.
Elegantní sekt z odrůdy Veltlínské zelené s tóny pepře, citrusů a hrušky. Zrál 24měs. na kalech. Extra brut, svěží, šťavnatý a s výrazně minerálním závěrem.
Elegantgní sekt vyrobený tradiční metodou. Extra brut cuvée s noblesní kyselinou, jemným perlením a delikátní mineralitou. Prezentace čistoty a terroiru.
Jemně perlivé svěží víno s ochranou známkou Bublinky. Vyrobeno z odrůdy Veltlínské zelené, tóny zeleného jablka a bílého pepře. Šťavnaté, hravé a osvěžující pro každou příležitost.
Kořenité Veltlínské zelené s vůní citrusů, mandlí a pepře. Suché bílé víno s dlouhou dochutí, minerálním závěrem a svěží kyselinkou.
Suchý Veltlín. Mandlově-pikantní víno s frešovou chutí, pepřovým nádechem a příjemnou mineralitou. Elegantní a lehké víno s vysokou pitelností.
Minerální Veltlínské zelené z trati Věstonsko. Lehká odrůdová vůně, kořenitá pepřová chuť a příjemná mineralita. Skvěle pitelné suché víno s perfektní rovnováhou.
Nabušené Veltlínské zelené z vinice Věstonsko v řadě Terroir. Víno s tóny zeleného ovoce, bílého pepře a výraznou mineralitou. Plné, harmonické víno s dlouhou dochutí a skvělou...
Vyvážený Veltlín s krémovou chutí, ovocnými tóny hrušek a jablíček a jemnými náznaky dubového zrání.
Mezi nejpěstovanější bílé odrůdy na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Müller Thurgau. Červeným odůrdám dominují Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigelt a Rulandské modré (Pinot Noir).
Rozdělení podle podoblastí:
-
Mikulovská podoblast: Teplé klima, vápencové podloží. Skvělé podmínky pro minerální bílá vína, zejména Ryzlink vlašský a Pálavu.
- doporučujeme vína z vinařství: Baláž, Kadrnka, Mlýnek, Volařík, Šoman, Matula, nebo Sonberk. -
Znojemská podoblast: Vyšší nadmořská výška a chladnější noci – ideální pro aromatické odrůdy, zejména Sauvignon a Ryzlink rýnský.
- doporučujeme vína z vinařství: Špalek, Donatus, Oulehla nebo Plaček, -
Velkopavlovická podoblast: Teplejší, úrodné půdy. Centrum červených vín,doporučujeme vína z vinařství Šamšula a Sedlák
- doporučujeme vína z vinařství Šamšula, Mečl nebo Sedlák -
Slovácká podoblast: Různorodý terroir, často s přírodními parky a biosférami. Rozmanitost od tradičních po naturální vína.
Klasifikace a zatřídění vín
Moravská vína spadají pod systém VOC (Vína originální certifikace), který zaručuje typičnost dané odrůdy a stylu vína pro konkrétní oblast (např. VOC Mikulov, VOC Znojmo). Vína jsou zároveň klasifikována podle cukernatosti hroznů při sběru (jakostní, kabinetní, pozdní sběr, výběr z hroznů atd.). V posledních letech sílí i trend bio a naturálních vín, zejména na Slovácku.
Morava je moderní vinařský region, který spojuje tradici, terroir a technologický pokrok. Nabízí vína s jasným odrůdovým projevem, harmonickou kyselinou a nezaměnitelným charakterem.